数字经济时代，餐饮如何拥抱数字化？
传统餐饮企业对互联网的理解往往停留在简单的信息传递和交易层面，但随着移动互联网时代的来临以及智能手机的普及，人们的生活习惯已经逐渐被改变。
拥抱数字经济时代，数字化转型已成为经济社会发展的新方向。未来，没有“数字化”的餐企或输在起跑线上。
大部分餐企早前的管理手段相对比较落后，全凭手工记录，靠经验决策，管理也只能靠金字塔式的人管人，制约企业发展。而数字化是企业现代管理的一种工具和手段，用软件工具把前厅、后厨、供应链等管理数据化，帮助餐企科学决策，降本增效。
现在餐饮的数字化尚不顺利，主要是有这些原因。
一方面是很多传统餐饮人对数字化的认知有误区。他以为买一套智能收银、买一个点餐系统、买一个会员系统、买一套进销存或者供应链管理系统就实现数字化了，甚至有当成智慧餐饮的，这给企业决策者带来了很多误导。
所以他今天在A供应商买了一套软件，实现了一点功能，做了一段时间不行，就把A供应商换成B，过了一两年不行，又换C供应商，换来换去，钱花了、工作也做了，但就是还没搞明白什么是数字化。
另一方面是因为餐企提供增值服务的各种智慧餐饮服务商鱼龙混杂。每个服务商后面都有一套会员系统，但之间没有链接，多店多体，数据被割裂，一个个都是信息孤岛，餐企没有一体化的会员数据，就无法构建一个真正完整的智慧餐饮数字化运营体系。
完善“互联网+”餐饮业营销生态体系，形成餐饮业线上线下融合互动、双向繁荣的发展局面，进一步提高商户经营能力和营业收入。利用好餐饮数字化平台效应，通过在平台上发放电子优惠券等活动拉动服务消费，实现促进消费政策的精准对接，有效释放新兴消费潜力。通过互联网等餐饮数字化平台，鼓励餐饮商户发展预约制、无接触服务等服务，提高行业的科技化与智能化水平，维持好餐饮业线上订单和外卖送达业务的良好发展局面。
利用餐饮数字化平台的数据挖掘分析等功能，引导餐饮行业分层分类发展，推动餐饮行业差异化竞争，降低商户过度同质化竞争导致的行业内耗，加强医疗康复餐饮、老年和婴幼儿餐饮、交通运输餐饮、民族特色餐饮、新零售餐饮、健康餐饮等的设计与布局，推动餐饮外卖行业形成分层分类的差异化竞争格局。数字技术帮助餐饮商户将服务订单、服务流程、服务结果等实现可视化、自动化，有效缓解信息不对称性所造成的供需双方间的信任障碍，提升餐饮行业客户管理效率，提高消费者对餐饮行业的信任度和满意度。
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